ДСТУ 4111.3-2002
Борошно пшеничне. Фізичні характеристики тіста. Частина 3. Визначання водовбиральності та реологічних властивостей валориграфом (ISO 5530-3:1988, MOD)
Статус: діє
Код УКНД: 67.060
Примітка: чинний з 01-07-03 згідно наказу №387 від 01-07-02