ДСТУ 4111.1-2002
Борошно пшеничне. Фізичні характеристики тіста. Частина 1. Визначання водовбиральності та реологічних властивостей фаринографом (ISO 5530-1:1997, MOD)
Статус: діє
Код УКНД: 67.060
Примітка: чинний з 01-07-03 згідно наказу №387 від 01-07-02